High Coffee Roaster & Patisserie Skills

お出かけして衝撃を受けたカフェがこちらのHigh Coffee Roaster & Patisserie Skills。なにもかもが完璧すぎて私の中のバンコクナンバー1ラテの座をイッキに奪ってしまいました。

あまりの美味しさにラテをおかわりしたところ、ちょっとお高くなっちゃうけど、グレードの高い豆で作ろうか?といってくれメニューにはないスペシャルラテもオーダーできました。こちらは普通のものの倍くらいの値段だった記憶が・・・。雑味がなくてさらに美味しかった!(ハートのラテのほう)

が、ここはかなりマニアックな場所。観光客はほぼゼロ。というのもチャトチャックウィークエンドマーケットのさらにその先。まさにローカルエリアにできたばかりのお店だから。

そんなわけで価格もかなりリーズナブル。BTSの通っているエリアなら2杯分の値段くらいになるのではないかしら。

シンプルで真っ白な箱のようなお店はとても可愛い。すでにローカルでいっぱいの人気店に。

日本の喫茶店のようなかわいらしいカップに入ってサーブされます。もちろんすべて違う柄。
暑いタイだからかほとんどのお客さんはアイス系ドリンクを頼んでいたけれど、やっぱりラテの美味しさはホットでないとわからないと思う。

ラテの美味しさはもう出された瞬間にわかります。あっ、これ絶対おいしい!

かなり凄腕のパティシエとバリスタのふたりが丁寧につくっていて、こんな店がまさかバンコクにあるとは!とビックリすること間違いなし。

わたしはAreeからバスで行ったけれど結構時間がかかったので、タクシーでびゅびゅんと行くのがおすすめ。MRTのパホンヨーティンが一番近い駅です。

ちょっと遠いけど、ラテ好きならわざわざ行く価値のあるカフェですよー!おすすめのキャロットケーキも持ち帰りたいほどの美味しさでした。

 

High Coffee Roaster & Patisserie Skills

Soi Ngamwongwarn 27
084 019 2019
水-月 6:00-17:00
土-日 8:00-17:00
火曜定休
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