BOON RESTAURANT (ブーンレストラン)で絶品タイ中華!

お酒にあう中華といえば、我が家ではこの店。そう、チョンノンシーにあるブーンレストラン。

いつ行っても高級そうなクルマが表には並んでいて、タイのセレブたちの普段使いの店として定着している。(気がする)

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ここの「いちおし」はチキンを裂いた一皿で、ほのかな塩加減のチキンをハーフドライの状態で割き、お皿に盛り付けたもの。これが絶妙でビールがとにかく進む。

全体的には中華寄りのお皿で何を食べてもおいしい。

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そしてカリカリに揚げた海老をマギーソースを絡めたひと皿、クン・マギーも欠かせない。地味なのにうまい。一言で言うとそういうお皿が並ぶ。

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大勢でやってくるお客様が多く、鍋なども人気が高いのだけれど、一度も試したことはない。いつも迷わず、チキンとクンマギーを食べてしまう。

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店員は中国スタイルなのか、ほとんど愛想がないのだけれど、それはそれで気が楽でよい。おいしいければ、なんでも許す!それが我が家のスタイル。

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初めて訪れるのにはちょっと奥まっていて迷う可能性あり。予約はおそらくタイ語もしくは中国語ならできるのかも。夜7時前くらいなら予約なしで入れることも多いのでぜひチャレンジしてみて。

 

BOON RESTAURANT(食得福)

152/18-19 Silom Rd., Bangkok
02-237-2764
11:00-05:00

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