55ポチャナーの悶絶オースワン!

我が家の大好きなローカルタイ料理の店を紹介します。それがトンローにある55ポチャナー。ソイトンロー、別名ソイ55にある食堂という意味で日本人向きのシンプルかつタイらしいお料理を堪能できるレストランです。

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海老と春雨のオイスターソース煮にはタイのハーブが信じられない量で使われていて、絶妙の仕上がりに。上に載っているのはパクチーです。

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そして、この店で絶対食べなきゃいけないもの。それは牡蠣の卵とじ。別名「オースワン」です。とろとろの片栗粉と卵、そして牡蠣のバランスが最高!カリカリに焼かれたもやしも美味です。

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何を食べてもおいしいのでぜひ大人数でどうぞ。

 

55食堂(ポチャナー)

100/21-22 Soi Sukhumvit 55, (Thonglor)
23912021
午後6時30分オープン

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